Receitas \ Tortas

Mousse de Queijo

Mousse de Queijo

Ingredientes:

3 xícaras chá de leite morno

1 envelopes de gelatina sem sabor em pó

1 copo de requeijão

200 g de mussarela ralada

100 g de queijo parmesão ralado

Salsa picada a gosto

Pimenta do reino vermelha e branca trituradas

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão. Ponha em uma forma com furo central untada com azeite e leve à geladeira até firmar. Desenforme, salpique salsa e pimenta.