Receitas \ Tortas

Mousse de Atum com Mostarda

Mousse de Atum com Mostarda

Ingredientes:

1 colher sopa de mostarda
1 lata de atum
1 1/2 chávena chá de maionese
2 colheres (sopa) de água
sal
gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador com exceção da gelatina e da água. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve. Amoleça a gelatina na água durante alguns minutos e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver. Junte ao creme de atum batido à gelatina dissolvida, misturando bem. Coloque em uma forma para mousse untada com azeite. Leve a geladeira por no mínimo 4 horas ou até que esteja firme.